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Hostelería y Escuela cierran la edición de Proyecto Social

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09/23/2015

Lawn-RS, 23 de septiembre 2015 - El Hotel Bangalôs da Serra y la Escuela Municipal Henrique Bertoluci Sobrino de Gramado-RS, llegaron a la conclusión de la séptima edición del proyecto "Conocer y Comprender Hoteleria" el 22 de septiembre con la presencia de estudiantes y profesores de los protagonistas de la iniciativa de la escuela, las autoridades del gobierno local y de los artistas y artesanos de la ciudad.

Denise Foss, Subsecretario de Educación, agradeció hotel de la asociación, señaló que los hoteles eran socios de las escuelas y afirmó que la aprobación del Plan de Educación en la ciudad fortalecerá aún más el turismo y la conciencia ambiental de la generación más joven. Secretario de Turismo, Rosa Helena Volk, subrayó el compromiso histórico del hotel a la educación y la difusión de césped que ser una ciudad pequeña, se ha posicionado como el primer destino turístico en Brasil.

Para el Vice Director de la Escuela, Jenifer Foss Saúl, "el proyecto es muy importante, ya que despierta en los estudiantes una mirada especial en este mercado de trabajo y puede terminar la escuela primaria, con experiencia en los sectores de un hotel, otro factor importante del proyecto Es su relación con la sostenibilidad, la creación de ciudadanos responsables. Agradecemos la colaboración con el hotel porque a través de esta maravillosa obra, nuestros jóvenes abandonan la escuela con una visión de un futuro prometedor."

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Los estudiantes y maestros agradecieron el compromiso y la sensibilidad Marilu Kern, el Hotel socio director y creador de la iniciativa. Para el hotel reciben estos estudiantes, que significa la integración entre la empresa y la comunidad, incluyendo a los empleados y futuros empresarios o socios de negocios."Es importante destacar el apoyo de la dirección de la Escuela Municipal, los maestros y el Departamento de Educación en la realización del proyecto que están activos y entender que la educación va más allá de las aulas", dijo Kern.

También asistieron al evento Ilton Gomes, Secretario de Industria, Comercio y Servicios, quien felicitó a los propietarios del hotel por las contribuciones; Juseleide Mónica Ferreira, Coordinadora de la Secretaría del Área de Industria, Luciane Dias Moura, agente de Sebrae-césped y varios artistas y artesanos de tintes grupo del césped, que dan a conocer sus obras a través del espacio del arte que ofrece Bangalôs.

Camila Luz de Castilhos, la Oficina de Convenciones y Visitours, dijo que los eventos son un diferencial en el turismo receptor para el césped y la región. El socio de la institución en el proyecto desde la primera edición, este concepto también pasó por una conversación con los estudiantes.

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Siete años de ciudadanos que forman

En 2015, eran parte de la Iniciativa 16 adolescentes de 14 a 16 años de los nueve años de la escuela primaria. Desde el año 2009, siete clases por un total de 140 estudiantes han participado en el proyecto, que tiene una duración de tres meses.

En el proyecto de 3 meses Conocer y comprender Hostelería, Sostenibilidad fue el centro de todas las acciones. Los principales objetivos del proyecto son para que los adolescentes conscientes de la rutina diaria de un hotel, que puedan entender su papel como empresarios o futuros trabajadores Este sector, que emplea a más y mueve la economía de césped, y preservar la historia y la cultura local.

Los estudiantes pasaron varios días en el hotel, llevaron a cabo la investigación sobre los hoteles y las personas que trabajan en la industria hotelera, trabajó en la elaboración de la cocina y servir a su propio almuerzo, aprendieron a hacer la cama, identificaron la forma de libro en las reservas de software ...

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Con el fin de que los estudiantes conozcan otras empresas a visitar el Deseo Serrano Resort también era de gran importancia. La historia de la Serra Gaucha y el inicio de la gira está siempre presente.

La demanda de la escuela este año adolescentes de octavo grado participaron en dos clases de historia en total son otros 20 adolescentes de 13-14 años con el fin de integrar aún más a los estudiantes con el proyecto.

La historia del diseño de conocer y comprender la hospitalidad comienza a mediados de 2005, cuando los hijos de la serie inicial llegaron a conocer el hotel y hacer algunas actividades divertidas. "En 2006 hice prácticas en la escuela, ya partir de este momento las relaciones se fortalecieron y adolescentes comencé a cuestionar la dirección que querían venir también al hotel. Para nosotros hacer nuestra parte para contribuir a nuestra comunidad, sembrando la sostenibilidad significa el respeto y la valoración de la cultura local, y gracias por su hospitalidad cuando era un interno ", dijo Marilú Kern.

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